Салат с грибами «Осенний вкус»

Ингредиенты: 3 помидора 200 г маринованных шампиньонов Прочитать остальную часть записи »

Овощной жюльен

Ингредиенты: 2 кабачка 2 баклажана 400 мл сливок 100 г сыра Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны «Как рыба»

Ингредиенты: 1 кг баклажанов 2 моркови 1 стручок сладкого и 1/2 горького перца 5-7 зубчиков чеснока Прочитать остальную часть записи »

Салат «Праздничный»

Ингредиенты: банка консервированного горошка 4 яйца 1 куриная грудка 200 г любых грибов Прочитать остальную часть записи »

Треугольники «Эчпочмак»

Для теста: 50 г сливочного масла, 150 г жирной сметаны, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. пищевой соды, 1 ст.л. сахара, мука. Для начинки: по 0,5 кг мяса и картофеля, сливочное масло, черный перец, соль - по вкусу. Приготовить тесто: растопленное масло смешать со сметаной, солью, сахаром и содой. Всыпать муку, замесить пластичное тесто, оставить на 30 мин. под полотенцем. Прочитать остальную часть записи »