Торт «Поле чудес»

Ингредиенты: для бисквита 6 яиц 1 ст. сахара 125 г муки ванилин; для песочного теста 2-2,5 ст. муки 150 г маргарина 100 г сахара 1 яйцо щепотка соды; для крема и украшения 1 л жирных сливок 500 г консервированных ананасов 150 г йогурта 75 г сахара 18 г желатина кокосовая стружка пакетик загустителя для сливок Приготовление: Для бисквита отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром до крепкой пены, отдельно взбить желтки. Прочитать остальную часть записи »

Торт «Корзинка с картошкой»

Ингредиенты: для коржа 6 яиц . 1,5 ст. муки 1 ст. сахара ванилин; для крема 200 г сливочного масла 2/3 банки сгущенного молока 100 г шоколада . 0,5 ст. сливок; для песочной корзины 1,25 ст. муки » 90 г сливочного масла (или спреда) 0,5 ст. сахара » 2 желтка 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом; для «картошки» 150 г ванильных сухарей 0,5 ст. сахара 0,5 ст. молока - 100 г сливочного масла г 1 ч.л. какао кокосовая стружка разных цветов; 1 банан Прочитать остальную часть записи »

Сырный торт

Ингредиенты: для бисквита 3 яйца 75 г сахара 30 г муки 30 г кукурузного крахмала 25 г кокосовой стружки щепотка соли; для суфле 4 яйца 200 мл сливок 90 г сливочного масла 75 г сыра гауда 75 г сахара 2 ст.л. муки по несколько капель экстракта ванили и лимонного сока ананасы, консервированные кольцами; сахарная пудра Приготовление: Смешать крахмал, муку, кокосовую стружку и соль. За 1 мин. взбить яйца на самой высокой скорости миксера, всыпать сахар, взбивать до густоты 7-8 мин. В 2-3 этапа ввести сухую смесь, перемешивая снизу вверх деревянной лопаткой. Влить тесто в застеленную пергаментом форму. Прочитать остальную часть записи »

Заливное «Ассорти»

Ингредиенты: 1 говяжий язык 300 г вырезки телятины 300 г грудки индейки 2 моркови Прочитать остальную часть записи »

Треска по-средиземноморски

Ингредиенты: 600 г филе трески 200 г вяленых помидоров банка маслин Прочитать остальную часть записи »