«Ананасовая» курочка

Ингредиенты:
1 куриная грудка
небольшая баночка ананасов кольцами
150 г сыра
по 6 ст.л. сметаны и майонеза
Прочитать остальную часть записи »

Салат «Столичный»

Ингредиенты:
300 г говяжьего языка
5 картофелин
2 яйца
200-250 г сыра
Прочитать остальную часть записи »

Апельсиновый десерт

5 апельсинов  вишня (можно консервированную или замороженную) 5 ст.л. жирных сливок жидкий мед веточка мяты

Прочитать остальную часть записи »

Сырный торт

Ингредиенты: для бисквита 3 яйца 75 г сахара 30 г муки 30 г кукурузного крахмала 25 г кокосовой стружки щепотка соли; для суфле 4 яйца 200 мл сливок 90 г сливочного масла 75 г сыра гауда 75 г сахара 2 ст.л. муки по несколько капель экстракта ванили и лимонного сока ананасы, консервированные кольцами; сахарная пудра

Приготовление: Смешать крахмал, муку, кокосовую стружку и соль.
За 1 мин. взбить яйца на самой высокой скорости миксера, всыпать сахар, взбивать до густоты 7-8 мин. В 2-3 этапа ввести сухую смесь, перемешивая снизу вверх деревянной лопаткой. Влить тесто в застеленную пергаментом форму. Прочитать остальную часть записи »

Треска по-средиземноморски

Ингредиенты:
600 г филе трески
200 г вяленых помидоров
банка маслин
Прочитать остальную часть записи »