Салат «Столичный»

Ингредиенты:
300 г говяжьего языка
5 картофелин
2 яйца
200-250 г сыра
1 соленый огурец
4 ст.л. консервированного горошка
зелень
чеснок
майонез
соль

Приготовление: Язык, картофель и яйца сварить, остудить, по отдельности нарезать как можно мельче. Измельчить огурец и чеснок, сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат слоями в произвольном порядке, подсаливая по вкусу и слегка промазывая майонезом. Верхний слой — картофель, зелень и горошек. Салат перемешать после подачи на стол.