Вопрос этот не просто важен, он очень серьезный. И надо быть теоретически «подкованным», чтобы не попасть впросак. Наша статья научит вас профессионально выбрать банкетный зал для свадьбы.
Главные рекомендации
- Начинать поиски надо за 2-3 месяца до праздника.
- Чем ближе расположен зал к центру города, тем дороже аренда.
- Не «покупайтесь» на слишком низкие цены – «бесплатный сыр только в мышеловке».
- Сразу для себя решите форму проведения: фуршет (для него надо помещение побольше, гости, в основном, стоят, основные блюда – салаты, легкие закуски) или полноценное застолье (гости сидят за столами, несколько подач разнообразных блюд).
- Определитесь с точным количеством гостей, сколько взрослых, сколько детей.
- Постарайтесь учесть кулинарные вкусы приглашенных. Можно использовать несколько видов кухни: европейскую, японскую, мексиканскую.
- Обязательно предварительно посетите выбранный ресторан, чтобы «прочувствовать» помещение и попробовать блюда.
- Заключение договора с точной пропиской всех нюансов – обязательно!
- Не стесняйтесь задавать вопросы при встрече с менеджером кафе или ресторана.
Инструкция выбора
Сегодня огромный выбор свадебных банкетных залов. И чтобы решить, какой подходит именно вам, надо чтобы банкетные залы отвечали следующим требованиям:
- Чтобы интерьер подходил под тематику вашего торжества
- Чтобы зал был рассчитан на чуть большее количество людей, нежели вы пригласили (у вас 50 гостей, а зал свободно вмещает 70 человек)
- Экстерьер – стильный, оригинальный
- Парковочное пространство — удобное и большое
- Туалетные комнаты: чистота, удобство расположения, размер, наличие гигиенических средств
- Желательно наличие открытой веранды в заведении (если свадьба проходит в жаркое время года).
Задаем вопросы при аренде банкетного зала
При встрече с администратором заведения, помимо вопросов о меню, расположении столов, надо узнать:
- Что нужно для того, чтобы зал был закрыт для посторонних?
- До которого часа работает заведение?
- Какие продукты можно привозить самим?
- Каков размер пробкового сбора?
- Сколько официантов будет работать на вашем празднике?
- Каков штраф за разбитую посуду или испорченную мебель?
- Какие формы развлечений неприемлемы (фаер-шоу, мыльные пузыри, фейерверк)?
- Как оплачиваются дополнительные заказы гостями (чашка кофе, бутылка воды, кальян)?
- Есть ли отдельные помещения для переодевания (молодоженов, ведущего, музыкантов)?
Самый стильный банкетный зал для проведения свадьбы можно найти здесь: https://yesyes.ua/catalog/restaurant
Остались вопросы? Заходите на новый свадебный портал YesYes.ua