Нежные оладьи из кабачка

Ингредиенты:
средний кабачок
3 яйца
3 ст.л. муки
соль
сахар на кончике ножа
растительное масло

Приготовление: Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить муку, яйцо, сахар, соль и хорошо перемешать. Жарить оладьи на масле с двух сторон. Подавать со сметаной.