Щербет «Лакомка»

Делюсь своим. В большом сотейнике растопить 150 г сливочного масла. Добавить 0,5 кг тягучих ирисок и 250 г карамели с повидлом. Когда масса растворится, положить еще 150 г масла, порциями всыпать по 0,5 кг пряников и печенья (типа «К чаю»), натертых на терке и, помешивая, варить 5-10 мин. Массу выложить на доску, придать прямоугольную форму, поставить в морозильник на 6 часов. Хранить в холодильнике.

Комментарии запрещены.