Салат «Ясная поляна»

Летом, когда половина ингредиентов выращена на грядках, салат получается недорогим. Выложить салат слоями, промазывая каждый майонезом: мелко нарезанный вареный картофель (6-8 клубней), измельченная соленая сельдь, вареная морковь (2 шт.), рубленые яйца (3-4 шт.), натертая на крупной терке свекла (2 средние). Сверху смазать сметаной, украсить тертыми желтками.