Рыба по-магадански

В глубокую емкость для микроволновки уложить слоями по 2 см: натертую на крупной терке морковь, кольца лука, не совсем оттаявшее филе красной рыбы, нарезанное кусками. И снова — морковь и лук.
Залить сверху смесью майонеза и кетчупа (3:1). Готовить в микроволновке 10-15 мин. при полной мощности. За 5 мин. до готовности посыпать тертым сыром.