Рисовая каша с мясом

Ингредиенты:
350 г свинины
250 г риса
1 морковь
луковица
перец
паприка
соль
растительное масло

Приготовление: Свинину нарезать кубиками и обжарить с нарезанным луком на масле. Морковь натереть на крупной терке, выложить к мясу, влить 1 ст. воды, добавить пряности, тушить до полуготовности. Рис промыть, перемешать с мясом и тушить на малом огне до готовности риса, немного посолив. Снять кашу с огня (вода должна испариться), закрыть крышкой и дать настояться 30 мин.

Комментарии запрещены.