Печеночные пирожные

admin26.11.201426.03.2020

Ингредиенты:
1 кг печенки
1 ст. молока
0,5 ст. муки
1 яйцо
лук
морковь
майонез
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
растительное масло

Приготовление: Печенку пропустить через мясорубку, добавить молоко, муку, яйцо и соду, перемешать. Испечь небольшие блинчики. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, обжарить на масле. Сложить пирожное из трех блинчиков, промазывая каждый слой майонезом и овощной начинкой. Верх промазать майонезом, украсить вареным желтком.

Сеть ресторанов «Территория Вкуса» - это удивительный мир, где всегда хорошо Вам, Вашим близким и друзьям

Кружева листьев салата, розоватая невинность лосося, изумрудный блеск шпината и рубиновые капли красной икры. В рестораны Одессы "Варадеро" и "Акварель" " можно приходить за вдохновением! Жизнь быстротечна и так прекрасна. Мы раскроем Вам ее истинный вкус и поможем насладиться каждым неоценимым моментом.

Здесь радушно встречают каждого Гостя. Балуют заботой и согревают душевным теплом, словно окутывают теплым пледом. Мы искренне рады угостить Вас аппетитными вкусностями с подобающей хрустящей корочкой, румяными боками и сочной мякотью.

Любим готовить и знаем в этом толк. С уважением относимся к Вашему умению разбираться в хорошей еде (лучшие рестораны Одессы поступают именно так). Мы всегда рады подарить Вам целую гамму чувств. Воспоминания о наших ресторанах пропитаны дымком мангала и дополнены букетом благородного вина, приправлены нотками душистых трав, окутаны ароматом ванили и свежей мяты.

Берем только лучшие, самые свежие продукты и максимально используем их природные полезные свойства. В ежедневном меню ресторана "Варадеро" и "Акварель" - большой ассортимент блюд, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Наши повара от чистого сердца желают Вам насладиться их кулинарными творениями. Они сдабривают их хорошим настроением, улыбкой и, без преувеличения, вкладывают душу. Быстро и точно создают композицию на тарелке, виртуозно поливают пикантным соусом и украшают, будто делают заключительный скрипичный аккорд.

В Одессе в ресторанах сети Вы можете заказать блюда, которых нет в меню. Повара «Территории вкуса» с удовольствием исполнят Вашу кулинарную фантазию. Наше профессиональное кредо: очень вкусно вчера, также вкусно сегодня и не менее вкусно завтра.

Мы с удовольствием используем опыт зарубежных рестораторов. При этом, бережно сохраняем лучшие отечественные кулинарные обычаи и семейные рецепты.

В сети ресторанов «Территория вкуса» - богатый выбор кальянов, которые по достоинству оценят поклонники этого древнего восточного искусства курения.

Наши рестораны - это особая культура и традиции, очень вкусная еда и уютная атмосфера. Вам у нас точно понравится! Это Ваша территория, Территория Вкуса.