Конфитюр из дыни

Нарезать кубиками 1 кг мякоти спелой Дыни, залить 1/2 ст. воды, варить до мягкости. Измельчить в пюре, уварить на 1/4. Порциями всыпать 1 кг сахара, варить до готовности.
Разложить массу в стерилизованные банки, остудить, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Комментарии запрещены.